Kalori Nasi Goreng

Seberapa banyak nasi, minyak, dan bahan-bahan lain yang digunakan juga bisa berpengaruh terhadap jumlah kalori di dalamnya.

Namun, pada umumnya nasi goreng terbuat dari nasi putih, minyak, kecap, garam, dan aneka bawang.

Menurut rilis dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kalori sepiring nasi goreng adalah sekitar 267. Jumlah kalori bisa meningkat jika kamu menambah berbagai topping.

Kunci untuk membuat menu satu ini menjadi lebih sehat yaitu dengan memilih jenis nasi yang akan kamu gunakan untuk nasi goreng.

Jika ingin ada asupan serat yang lebih banyak, pilihlah nasi merah, alih-alih nasi putih. Kamu juga bisa mengganti nasi dengan oatmeal atau kembang kol.

Nasi goreng juga bisa menjadi menu sarapan sehat dan bernutrisi untuk memberi kamu energi di pagi hari

Alih-alih menggoreng daging, kamu bisa mengolahnya dengan cara merebusnya, lalu potong-potong atau suwir sebagai topping nasi goreng.

Itulah pembahasan mengenai kalori nasi goreng dan tips membuat hidangan ini jadi lebih sehat.

Coba perhatikan biasanya pedagang nasi goreng laris selalu memanaskan wajannya terlabih dahulu tanpa minyak sebelum memasak.

Nasi goreng ala pedagang wajib dimasak dalam wajan yang sangat panas.

Keadaan wajan yang amat panas ini berfungsi untuk membentuk tekstur akhir nasi goreng.

Saat wajan sedang panas, kumpukan semua bahan lain yang dibutuhkan dalam satu tempat yang mudah dijangkau.

Dan semua bahan itu sudah harus dalam keadaan siap tuang ke wajan dengan cepat.

Misalnya daun bawang yang akan dimasukkan ke dalam nasi dan telur yang akan dicampurkan.

Wajan yang sangat panas itu berkontribusi mengeluarkan aroma alami dari bahan-bahan yang digunakan.

Karena itu, nasi goreng harus dimasak dalam wajan yang benar-benar panas karena slot bet bila digoreng sebelum wajan berada pada suhu yang tepat akan membuat hasil akhirnya bertekstur lengket.

Memanfaatkan nasi sisa semalam dapat memudahkan Anda untuk memasak nasi goreng sehat. Pasalnya, nasi yang sudah didinginkan cenderung dapat membaur dengan baik ketika dimasak dan memiliki pati resisten yang lebih tinggi, sehingga lebih ramah di usus.

Saat membuat nasi goreng sehat, sebaiknya gunakan api sedang. Sebisa mungkin tinggalkan kebiasan memanaskan minyak hingga mengeluarkan asap. Pasalnya, suhu minyak yang terlalu panas bisa membuat masakan menjadi hangus, serta menghilangkan kandungan nutrisi minyak itu sendiri.

Dalam sajian nasi goreng sehat dengan bahan-bahan di atas terkandung sekitar 300 kalori, 6 gram protein, 15 gram lemak, 50 mg kolesterol, 31 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 120 miligam natrium. Jumlah nutrisi ini sudah cukup untuk mencukupi asupan nutrisi Anda sehari-hari.

Untuk menambah nutrisi, Anda juga bisa memasukkan beberapa jenis lauk lainnya, seperti lalapan, tahu, atau tempe panggang.

Anda dapat berkreasi membuat nasi goreng sehat dengan menambahkan bahan makanan lain sesuai dengan selera Anda. Di Indonesia terdapat begitu banyak bahan sehat yang dapat dijadikan tambahan nasi goreng sehat, seperti petai, pare, jamur, dan ikan teri.